Sumarveitingastaðurinn Slippurinn í Magnahúsinu við Strandveg 76 í Vestmannaeyjum opnaði nú í maí með nýjan, stærri og enn glæsilegri matseðil. Opnunartími er alla virka daga frá klukkan 17:30 og um helgar frá klukkan 11:30 til 23:00 og jafnvel lengur ef svo ber undir og síðan um miðjan september mun Slippurinn væntanlega loka yfir vetrartímann.

Yfirmatreiðslumaður Slippsins er 24 ára matreiðslumaðurinn Gísli Matthías Auðunsson og kemur hann til með að standa vaktina í sumar ásamt góðum hóp af strákum sem hefur mikinn áhuga á mat og eldamennsku. Gísli lærði fræðin sín í Veisluturninum, nítjándu á tímabilinu 2007 til 2011, en hann hefur starfað á Dill Restaurant, Skíðakofa í Frönsku ölpunum og í fyrra tók hann þátt í keppninni Matreiðslumaður Norðurlanda 2012 en því miður komst Ísland ekki á verðlaunapall.

Vínin voru smökkuð blint af sérstakri dómnefnd sem Vínþjónasamtökin boðuðu til á Hótel Hilton Nordica mánudaginn og þriðjudaginn 13. - 14. maí s.l. Í ár fékk hinn almenni neytandi að sitja í dómnefnd og smakka vínin með færustu smökkurum landsins, vínþjónum, vínrýnum, fagmönnum og öðrum sérvöldum smjattpöttum. Alls voru það 36 manns sem smökkuðu og dæmdu vínin samkvæmt Parker skala. Yfirdómari var Alba E H Hough vínþjónn ásamt sérlegri aðstoðarkonu sinni Sigrúnu Þormóðsdóttir.

Jamie Oliver setti í dag 17. maí í London hátíðina „Matarbyltinguna“ eða Food Revolution. Hún var haldin í götunni við veitingastaðinn Fifteen og skemmtilegir réttir og drykkir framreiddir í tjöldum.

Þegar við vorum búnir að finna stæði, gengum við inn og var strax tekið á móti okkur og vísað til sætis, komið með matseðla og á meðan við skoðuðum hann var náð í drykkjarföng okkar sem samanstóð af 3 sódavatnsflöskum. Við ákváðum að fara í 5 rétta seðilinn og þá heyrðist fyrsta perla kvöldsins, en þjónustustúlkan spurði okkur hvort nokkur okkar hefði eitthvað matarofnæmi og var svar okkar nei, þessi litla spurning getur beinlínis breytt kvöldinu bæði fyrir staðinn og ekki síst viðskiptavininn.